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          HomeCuisine - Atelier des gourmets

          Cuisine - Atelier des gourmets

          Description

          Vous avez la passion de la cuisine et plus particulièrement de la cuisine gastronomique. Dans ce cours vous allez perfectionner votre savoir-faire grâce aux conseils avertis du chef. Ce cours a lieu environ une fois par mois pendant l'année scolaire. Cours pour avancés.
          S'il n'y a pas assez d'inscrits pour que le cours démarre à la date indiquée, la première leçon est annulée et le prix est adapté au prorata des leçons restantes.

          Contenu

          • Elaboration de plats sous : entrées, plat principal avec garnitures et desserts en utilisant des produits de saison
          • Dégustation des plats préparés

          Prérequis

          Savoir cuisiner

          Groupe-cible

          Cours pour avancés.

          Objectifs d'apprentissage

          • Apprendre de nouvelles techniques
          • Apprendre de nouvelles recettes
          • Apprendre des nouvelles manières d'apprêter les aliments
          • Apprendre à cuisiner des plats plus élaborés

          Informations supplémentaires

          Cuisine à induction

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Atelier des gourmets
          Numéro du cours
          D_53390
          Participants max.
          8
          Durée
          Total 24 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 600.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Lausanne
          Rue de Genève 35
          1003 Lausanne
          Tel. +41 58 568 30 00
          Fax. +41 58 568 30 01

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