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          HomeCuisine - Champignons - cueillette et identification, parents-enfants

          Cuisine - Champignons - cueillette et identification, parents-enfants

          Description

          Cueillette, identification, conseils de conservation et cuisson, sous la conduite d’une spécialiste en mycologie.

          Contenu

          • Cueillette dans une forêt de la région
          • Suggestions de préparations et recettes

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Adultes et enfants

          Objectifs d'apprentissage

          • Apprendre la technique de la cueillette des champignons
          • Découverte de leur habitat naturel
          • Apprendre à reconnaître les champignons comestibles
          • Apprendre les méthodes de cuisson
          • Conseils pour la préparation de plats à base de champignons

          Attestation

          Aucun

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Champignons - cueillette et identification, parents-enfants
          Numéro du cours
          D_55920
          Participants max.
          20
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 42.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Neuchâtel
          Rue du Musée 3
          2000 Neuchâtel
          Tel. +41 58 568 83 50
          Fax. +41 58 568 83 51

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