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          HomeCuisine - Cuisine asiatique végétarienne

          Cuisine - Cuisine asiatique végétarienne

          Description

          Découvrez la cuisine asiatique végétarienne haute en couleurs et pétillante en saveurs.

          Contenu

          • Modes de préparation
          • Aliments et épices utilisées dans la cuisine chinoise
          • Techniques de travail
          • Commerces d'approvisionnement

          Le cours s'achève par un dîner en compagnie de l'enseignant, dans une atmosphère sympathique.

          Prérequis

          Pas de connaissances préalables nécessaires

          Groupe-cible

          Dès 16 ans

          Objectifs d'apprentissage

          • Faire connaissance avec la culture culinaire
          • Préparer les plats typiques avec les produits de l'Asie
          • Connaître les techniques, les méthodes de cuisson et les préparations des plats avec les décorations des fruits et légumes sculptés

          Méthodologie/Didactique

          • Enseignement pour adultes, axé sur l'expérience sollicitant la créativité
          • Théorie et pratique

          Attestation

          Non

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Cuisine asiatique végétarienne
          Numéro du cours
          D_60143
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 69.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Monthey
          Avenue de la Gare 28
          1870 Monthey
          Tel. +41 27 720 67 60
          Fax.

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