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          HomeCuisine - Cuisine gourmande

          Cuisine - Cuisine gourmande

          Description

          Sur la base de produits accessibles facilement, vous apprenez à réaliser une cuisine fine et inventive. Vous êtes initié à des techniques spécifiques et recevez des astuces et des conseils avisés cela afin de vous permettre de reproduire aisément les recettes apprises. Une touche créative et un soin particulier à la présentation seront au bouquet final.

          Contenu


          Présentation des produits entrant dans la composition des plats. Explication des modes de cuisson et du déroulement de la préparation. Recettes raffinées, variées et facilement réalisable seul chez soi, agrémentées d’une mise en place sur assiette originale et particulièrement soignée. Démonstration et explication de quelques techniques culinaires particulières et de certaines astuces qui font la différence.

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Adultes

          Objectifs d'apprentissage

          Vous apprenez à réaliser aisément une cuisine fine et inventive à partir de produits disponibles sur nos marchés.

          Méthodologie/Didactique

          Explications théoriques, démonstration pratique, échanges A la fin de chaque leçon, dressage et dégustation.

          Informations supplémentaires

          Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Cuisine gourmande
          Numéro du cours
          D_30850
          Participants max.
          12
          Durée
          Total 6 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 178.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Balexert
          Avenue du Pailly 21
          1220 Genève
          Tel. +41 58 568 80 80
          Fax. +41 58 568 80 81

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