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          HomeCuisine - Cuisine indienne

          Cuisine - Cuisine indienne

          Description

          Les recettes de cuisine indienne se caractérisent par de savants et savoureux mélanges d'épices. Parmi celles-ci figurent le safran, le piment rouge, le gingembre, la cardamome, la muscade, la cannelle, le cumin, les clous de girofle, la coriandre, la menthe, le sésame, l'aneth, la badiane, le laurier ... Autant d'épices que nous vous proposons de venir découvrir. Faites la connaissance d'un pays, de sa culture culinaire, du raffinement et de la richesse de ses saveurs. Venez apprendre comment préparer des plats succulents.

          Contenu

          • Vous apprenez comment cuisiner avec des ingrédients typiques
          • Vous préparez un menu de l'entrée au dessert
          • Vous dégustez vos mets sur place en bonne compagnie Le cours s'achève par un dîner en compagnie de l'enseignant, dans une atmosphère sympathique.

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Dès 16 ans

          Objectifs d'apprentissage

          • Connaître la culture culinaire de l'Inde
          • Apprendre à marier les épices
          • Préparer des plats et menus typiques et savoureux

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Cuisine indienne
          Numéro du cours
          D_60148
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 69.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Monthey
          Avenue de la Gare 28
          1870 Monthey
          Tel. +41 27 720 67 60
          Fax.

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