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          HomeCuisine - Cuisine thaïlandaise

          Cuisine - Cuisine thaïlandaise

          Description

          Pratiquement aucune cuisine ne peut être comparée à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, la fraîcheur, la fantaisie et les épices. Difficile de croire qu'elle est si simple à préparer ! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes de mélanges épicés de curry, ainsi que divers mets de viande et de poisson.

          Contenu

          • Découverte des ingrédients et leurs méthodes de cuisson
          • Préparation de divers plats
          • Dressage et dégustation
          • Nettoyage et rangement en commun

          Prérequis

          Pas de connaissances préalables nécessaires

          Objectifs d'apprentissage

          • Découvrir les notions de base de la cuisine du pays
          • Apprendre à réaliser un menu traditionnel

          Méthodologie/Didactique

          • Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité.
          • Théorie et pratique

          Attestation

          Pas de diplôme ou de certificat

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Cuisine thaïlandaise
          Numéro du cours
          D_28196
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 6 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 132.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Val-de-Travers
          Rue du Musée 3
          2000 Neuchâtel
          Tel. +41 58 568 84 75
          Fax. +41 58 568 83 51

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