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          HomeCuisine - Le Tiramisu

          Cuisine - Le Tiramisu

          Description

          Léger, frais, avec un goût inimitable. Venez apprendre à réaliser deux différentes sortes de Tiramisu. Le traditionnel au café et une variante aux fraises, un délice !

          Contenu

          • Approfondissement des connaissances en pâtisserie
          • Préparation, présentation et dégustation des différents Tiramisu.
          • Travail et techniques du biscuit cuillère et mousse du Tiramisu
          • Nettoyage et rangement en commun

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Adultes et adolescents dès 16 ans

          Objectifs d'apprentissage

          • Découverte et apprentissage des méthodes de préparation du Tiramisu
          • Savoir réaliser des Tiramisu de différentes saveurs
          • Apprendre à préparer un biscuit cuillère

          Méthodologie/Didactique

          • Théorique et pratique
          • Démonstration et explications du chef
          • Participation active

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Le Tiramisu
          Numéro du cours
          D_53830
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 66.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Neuchâtel
          Rue du Musée 3
          2000 Neuchâtel
          Tel. +41 58 568 83 50
          Fax. +41 58 568 83 51

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