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          HomeCuisine - Le panier du jardinier

          Cuisine - Le panier du jardinier

          Description

          Autour des fruits et légumes de saison, redécouvrez des plats d'hier et d'aujourd'hui où les légumes prédominent et le fruits sont rois.

          Contenu

          • Cuisiner des legumes et des fruits de la région, de saison et les apprêter autrement (flans, tartes, potés, farcis, gratins...).
          • Accomoder les fruits de saison (mousses, desserts, tartes, gâteaux)
          • Préparer des conserves

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Tout public

          Objectifs d'apprentissage

          • Parer, nettoyer les légumes
          • Couper de diverses manières
          • Apprendre des méthodes de cuisson appropriés
          • Réaliser des recettes simples et goûteuses

          Attestation

          Non

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Le panier du jardinier
          Numéro du cours
          D_60126
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 69.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Martigny
          Place du Manoir
          1920 Martigny
          Tel. +41 27 720 41 71
          Fax.

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