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          HomeCuisine - Les Cupcakes

          Cuisine - Les Cupcakes

          Description

          Véritables petits délices pâtissiers, ces minis gâteaux très colorés se mangent en une bouchée et sauront ravir petits et grands gourmands.

          Contenu

          • Approfondissement des connaissances en pâtisserie
          • Préparation, présentation et dégustation de différents cupcakes
          • Travail et techniques des pâtes et des glaçages

          Prérequis


          Aucun

          Groupe-cible

          Adultes

          Objectifs d'apprentissage


          Découvrir et apprendre les différentes recettes et préparations pour pouvoir réaliser des cupcakes simples aux arômes et glaçages différents.

          Méthodologie/Didactique

          • Techniques de base
          • Démonstration et mise en pratique.

          Informations supplémentaires

          Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Les Cupcakes
          Numéro du cours
          D_42381
          Participants max.
          12
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 84.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Balexert
          Avenue du Pailly 21
          1220 Genève
          Tel. +41 58 568 80 80
          Fax. +41 58 568 80 81

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