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          HomeCuisine - Les glaces et sorbets

          Cuisine - Les glaces et sorbets

          Description

          Onctueuses, crémeuses, en sorbet ... les glaces et les sorbets sont les rois de l'été. Ils se déclinent en mille parfums. Venez découvrir les secrets d'un buon gelato.

          Contenu

          Préparation et réalisation de plusieurs glaces.

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Dès 16 ans

          Objectifs d'apprentissage

          Apprendre à confectionner des glaces et des sorbets de différents parfums.

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine - Les glaces et sorbets
          Numéro du cours
          D_60205
          Participants max.
          8
          Durée
          Total 3 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 69.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros Monthey
          Avenue de la Gare 28
          1870 Monthey
          Tel. +41 27 720 67 60
          Fax.

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