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          HomeCuisine végétarienne

          Cuisine végétarienne

          Description

          Découvrez la cuisine végétarienne haute en couleurs et pétillante de saveurs. Venez apprêter des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.

          Contenu

          • Choix des produits (fruits, légumes, tofu, quorn)
          • Modes de préparation
          • Techniques de travail
          • Propositions de menus
          • Dressage et dégustation
          • Nettoyage et rangement en commun

          Prérequis

          Aucun

          Groupe-cible

          Végétariens ou personnes désireuses de changer leurs habitudes culinaires et à la recherche de nouvelles inspirations.

          Objectifs d'apprentissage

          • Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs
          • Apprendre les avantages et qualités nutritionnelles du menu
          • Acquérir une manière nouvelle d'aborder la cuisine végétarienne afin de transformer les ingrédients de base pour une délicieuse cuisine au quotidien

          Méthodologie/Didactique

          • Explications théoriques
          • Démonstration pratique
          • Echanges
          • A la fin de chaque leçon, dressage et dégustation

          Attestation

          Aucun

          Aperçu

          Cours / formations
          Cuisine végétarienne
          Numéro du cours
          D_51374
          Participants max.
          10
          Durée
          Total 6 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 132.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros La Chaux-de-Fonds
          Rue Jaquet-Droz 12
          2300 La Chaux-de-Fonds
          Tel. +41 58 568 84 00
          Fax. +41 58 568 84 01

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