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          HomeVins - Découverte et dégustation des vins - perfectionnement

          Vins - Découverte et dégustation des vins - perfectionnement

          Description

          Approfondissement de vos connaissances en œnologie. Organisé en deux soirées, ce cours est le complément idéal au cours de Découverte et dégustation I.

          Contenu

          • L’étude des terroirs et de leur influences
          • Les différentes manières de réaliser une dégustation constructive
          • L’analyse des modes d’élaboration des vins spéciaux
          • L’élaboration des vins de Champagne
          • Le jugement motivé

          Prérequis

          Avoir suivi le cours Découverte et dégustation des vins – initiation

          Groupe-cible

          Adultes dès 18 ans

          Objectifs d'apprentissage

          Ce cours permettra aux participants ayant déjà suivi le cours de base d’enrichir leur connaissance à l’aide d’exercices de dégustation.

          Méthodologie/Didactique

          • Dégustation à l’aveugle
          • Travaux et études pratiques du mécanisme de la dégustation
          • Parfaire ses connaissances

          Attestation

          Aucun

          Aperçu

          Cours / formations
          Vins - Découverte et dégustation des vins - perfectionnement
          Numéro du cours
          D_36895
          Participants max.
          12
          Durée
          Total 6 période(s)
          Date
          sur demande
          Ecolage
          CHF 168.00
          TVA comprise (le cas échéant)

          Contact et conseils

          Ecole-club Migros La Gruyère
          Rue de la Toula 20
          1630 Bulle
          Tel. +41 58 568 83 25
          Fax. +41 58 568 83 26

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