Alimentation BIO:luxe ou nécessité-IP
sur demande
Vevey,
rue des Entrepôts 4
Description
Qu'est ce que le BIO? Un label? Est ce vraiment nécessaire? Que gagne le consommateur a manger BIO? Dans ce cours vous essayerez d'y répondre et de mieux comprendre le label BIO.
Contenu
- Antécédents et objectifs de l'agriculture biologique:situation actuelle en Suisse
- Les avantages nutritionnel d'une alimentation bio
- Processus de certification du label Bio
- Inconvénients de l'agriculture biologique
Prérequis
Aucun
Objectifs d'apprentissage
- Connaitre les mythes et les réalités de l'alimentation biologique