Atelier œnologie : l’art de la dégustation

28.11.2020 - 19.12.2020
Yverdon, Ruelle Vautier 10
Sa
10:00 - 13:00

Description

Ce cours vous permet d'approfondir vos connaissances en oenologie et d'acquérir plus d'aisance dans la dégustation des vins.

Contenu

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Groupe-cible

Dès 16 ans.

Objectifs d'apprentissage

Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 28.11.2020 10:00 - 13:00
2. Sa 05.12.2020 10:00 - 13:00
3. Sa 12.12.2020 10:00 - 13:00
4. Sa 19.12.2020 10:00 - 13:00

Aperçu

Cours / formations Atelier œnologie : l’art de la dégustation
Numéro du cours E_1426939
Participants max. 10
Durée 4 Jour(s) de cours
Total 12 période(s)
de 50 min.
Date 28.11.2020 - 19.12.2020
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 10:00 - 13:00

Ecolage CHF 336.00

Assurance annulation CHF 6.40

Total: CHF 342.40

Total: CHF 336.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Ruelle Vautier 10
1400 Yverdon

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Yverdon
Ruelle Vautier 10
1400 Yverdon
Tél. +41 58 568 32 80

Indiquer l'horaire (CFF)