Atelier œnologie : l’art de la dégustation

03.06.2022 - 24.06.2022
Lausanne, Rue de Genève 33
Ve
18:00 - 20:50

Description

Vous aimez déguster les vins mais voudriez acquérir quelques connaissances spécifiques pour les apprécier d'avantage.
Notre formateur, sommelier professionnel, vous accompagne dans cet apprentissage olfactif et gustatif.

Contenu

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Groupe-cible

Dès 16 ans.

Objectifs d'apprentissage

Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 03.06.2022 18:00 - 20:50
2. Ve 10.06.2022 18:00 - 20:50
3. Ve 17.06.2022 18:00 - 20:50
4. Ve 24.06.2022 18:00 - 20:50

Aperçu

Cours / formations Atelier œnologie : l’art de la dégustation
Numéro du cours E_1580452
Participants max. 10
Durée 4 Jour(s) de cours
Total 12 période(s)
de 50 min.
Date 03.06.2022 - 24.06.2022
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 18:00 - 20:50

Ecolage CHF 336.00

Assurance annulation CHF 6.70

Total: CHF 342.70

Total: CHF 336.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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