Atelier œnologie : l’art de la dégustation spéc femmes (petit groupe)

05.03.2021 - 26.03.2021
Lausanne, Rue de Genève 33
Ve
19:00 - 22:00

Description

Ce cours vous permet d'approfondir vos connaissances en oenologie et d'acquérir plus d'aisance dans la dégustation des vins. Ce cours est réservé aux femmes.
De plus en plus de femmes dégustent le vin au restaurant. Les hommes ont une réaction émotionnelle souvent plus forte : en effet, en se laissant accaparer par les émotions, ils ont plus de mal à différencier les goûts et les odeurs.
Le palais féminin, quant à lui, est plus perspicace. Elles discernent plus de différences entre les vins.

Contenu

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Groupe-cible

Femmes.

Objectifs d'apprentissage

  • Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 05.03.2021 19:00 - 22:00
2. Ve 12.03.2021 19:00 - 22:00
3. Ve 19.03.2021 19:00 - 22:00
4. Ve 26.03.2021 19:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Atelier œnologie : l’art de la dégustation spéc femmes (petit groupe)
Numéro du cours E_1477001
Participants max. 4
Durée 4 Jour(s) de cours
Total 12 période(s)
de 50 min.
Date 05.03.2021 - 26.03.2021
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 19:00 - 22:00

Ecolage CHF 348.00

Assurance annulation CHF 6.60

Total: CHF 354.60

Total: CHF 348.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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