Atelier œnologie : l’art de la dégustation / spécial femmes

28.08.2020 - 25.09.2020
Vevey, Vevey, rue des Entrepôts 4
Ve
19:00 - 22:00

Description

Ce cours vous permet d'approfondir vos connaissances en oenologie et d'acquérir plus d'aisance dans la dégustation des vins. Ce cours est réservé aux femmes.
De plus en plus de femmes dégustent le vin au restaurant. Les hommes ont une réaction émotionnelle souvent plus forte : en effet, en se laissant accaparer par les émotions, ils ont plus de mal à différencier les goûts et les odeurs.
Le palais féminin, quant à lui, est plus perspicace. Elles discernent plus de différences entre les vins.

Contenu

  • Le vignoble : situation et historique
  • Les différentes méthodes de vinification et les cépages
  • Les divers sens relatifs à la dégustation
  • Les conseils (organiser sa cave, lire une étiquette, etc.)
  • Dégustation de vins blancs, rouges, secs, doux...

Groupe-cible

Femmes

Objectifs d'apprentissage

  • Exercer et enrichir sa mémoire olfactive par des exercices simples de dégustation qui permettront au dégustateur d'exprimer ses sensations par un vocabulaire approprié selon l'expérience de chacun.

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 28.08.2020 19:00 - 22:00
2. Ve 04.09.2020 19:00 - 22:00
3. Ve 11.09.2020 19:00 - 22:00
4. Ve 25.09.2020 19:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Atelier œnologie : l’art de la dégustation / spécial femmes
Numéro du cours E_1426933
Participants max. 10
Durée 4 Jour(s) de cours
Total 12 période(s)
de 50 min.
Date 28.08.2020 - 25.09.2020
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 19:00 - 22:00

Ecolage CHF 336.00

Assurance annulation CHF 6.40

Total: CHF 342.40

Total: CHF 336.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Vevey, rue des Entrepôts 4
1800 Vevey

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Vevey
rue des Entrepôts 4
1800 Vevey
Tél. +41 58 568 32 50

Indiquer l'horaire (CFF)