Atelier cocktails et mocktails / Cours d'été
19.08.2022 - 19.08.2022
Lausanne,
Rue de Genève 33
Ve
17:00 -
20:00
Description
Vous apprendrez les bases de la mixologie (l'art du mélange des boissons et de la création de cocktails), la mise en place pour les préparer, les équipements ainsi que les techniques pour les reproduire chez vous afin de surprendre vos invités. Vous verrez également comment composer des mocktails (cocktails sans alcool).
Qui n’a pas rêvé d’être barman le temps d’une soirée !
Dans cet atelier, vous apprendrez à utiliser le matériel en fonction du cocktail ou mocktail désiré ainsi que le verre adéquat. Vous recevrez également un support de cours avec des recettes.
Contenu
Apprendre à préparer des cocktails, longdrinks, shortdrinks, etc. en fonction de leur contenu, de la manière de les préparer et du moment de la journée auquel ils sont consommés.
Processus pas à pas
Groupe-cible
Toute adulte intéressé à l'art des coktails
Objectifs d'apprentissage
Apprendre à préparer des cocktails / mocktails divers soit dans le shaker, le verre à mélange ou directement dans le verre.
Méthodologie/Didactique
Découverte du matériel, des recettes, fabrication des alcools & Phase pratique réalisation des boissons.
1. Ve
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19.08.2022
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17:00
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20:00
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