Backen mit Dinkel

sur demande
Luzern, Schweizerhofquai 1

Description

Lange Zeit in Vergessenheit geraten erlebt das gesunde Korn ein Revival. Durch die äusserst gute Verträglichkeit des Dinkels können auch Personen mit Weizenunverträglichkeit weiterhin feine Backwaren geniessen.

Contenu

  • Rezepturen
  • Lebensmittelinformationen
  • Treibmittel
  • Backen

Prérequis

Dieser Kurs kann ohne Vorkenntnisse besucht werden.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Backen.

Informations supplémentaires

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.

Aperçu

Cours / formations Backen mit Dinkel
Numéro du cours D_72115
Participants max. 16
Durée Total 4 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 125.00

Total: CHF 125.00

Total: CHF 125.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tél. +41 41 418 66 66

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