Biscuits de Noël
16.12.2023 - 16.12.2023
Grand-Lancy,
Esplanade de Pont-Rouge 2
Sa
09:00 -
12:20
Description
Une tradition bien agréable, les biscuits de Noël fait maison ! Dans ce cours, vous apprendrez à fabriquer des biscuits de Noël maison, pour régaler vos proches durant cette belle période de l'Avent.
Contenu
- Confectionner des pâtes à biscuits
- Cuisson, glaçage et décoration
- Trucs et astuces
- Dégustation
Prérequis
Aucunes connaissances préalables ne sont requises.
Objectifs d'apprentissage
- Vous apprenez à connaître les biscuits traditionnels et modernes.
- Vous pouvez préparer les pâtes correspondantes et vous savez comment les travailler.
- Vous façonnez, cuisez, glacer et décorez les biscuits.
- Vous recevez des conseils et des astuces pour obtenir des résultats satisfaisants lors de la cuisson.
- Vous savez comment stocker les biscuits de Noël cuits.
Informations supplémentaires
Apporter :
- un tablier
- une ou deux boîtes de conservation
- de quoi prendre des notes
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1. Sa
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16.12.2023
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09:00
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12:20
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