Bratwürste selber herstellen

28.10.2021 - 28.10.2021
Bern, Welle7 / Schanzenstrasse 5
Je
18:00 - 20:40

Description

Ihnen ist es nicht Wurst, was auf den Teller kommt? Im Kurs erfahren Sie, was sich alles in der Bratwurst verbirgt. Sie stellen verschiedene Wurstsorten mit frischen, natürlichen Zutaten selber her und kosten auch gleich vom Ergebnis: Geschmackliche Aha-Erlebnisse sind garantiert.

Contenu

Der Weg vom Rohstoff zur fertigen Bratwurst

Objectifs d'apprentissage

  • Sie kennen die Zutaten und wissen, wo Sie diese beziehen können.
  • Sie können die Zutaten fachgerecht verarbeiten.
  • Sie wissen Bescheid über die Eigenheiten der Würzung.
  • Sie kennen Behandlungs- und Konservierungsverfahren.
  • Sie wissen, unter welchen Voraussetzungen Sie zu Hause selber Bratwürste herstellen können.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Bitte teilen Sie uns bei der Kursanmeldung mit, falls Sie
  • eine Lebensmittel-Intoleranz haben,
  • dieses Kursangebot schon einmal besucht haben.

Dates

Jour Date Heure
1. Je 28.10.2021 18:00 - 20:40

Aperçu

Cours / formations Bratwürste selber herstellen
Numéro du cours E_1471817
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 28.10.2021 - 28.10.2021
Jours de la semaine
  • Je
Horaire 18:00 - 20:40

Ecolage CHF 105.00

Assurance annulation CHF 2.10

Total: CHF 107.10

Total: CHF 105.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern

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Contact et conseils

Klubschule Migros Bern
Welle7 / Schanzenstrasse 5
3008 Bern
Tél. +41 58 568 00 30

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