Bratwürste selber herstellen

21.06.2021 - 21.06.2021
Zürich-Altstetten, Klubschule Altstetten Vulkanplatz 8
Lu
18:00 - 21:50

Description

Ihnen ist es nicht Wurst, was auf den Teller kommt? Im Kurs erfahren Sie, was sich alles in einer Bratwurst verbirgt. Sie stellen verschiedene Wurstsorten mit frischen, natürlichen Zutaten selber her und kosten auch gleich vom Ergebnis.

Contenu

Der Weg vom Rohstoff zur fertigen Bratwurst.

Prérequis

Bitte bringen Sie Vorratsdosen für allfällige Reste und Notizmaterial mit. Für die Schonung der Kleider empfehlen wir eine Schürze mitzunehmen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie kennen die Zutaten und wissen, wo Sie diese beziehen können.
  • Sie können die Zutaten fachgerecht verarbeiten.
  • Sie wissen Bescheid über die Eigenheiten der Würzung.
  • Sie kennen Behandlungs- und Konservierungsverfahren.
  • Sie wissen, mit welchen Voraussetzungen Sie zu Hause selber Bratwürste herstellen können.

Etapes suivantes

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit. Nach dem Essen übernehmen wir den Abwasch für Sie.

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 21.06.2021 18:00 - 21:50

Aperçu

Cours / formations Bratwürste selber herstellen
Numéro du cours E_1487957
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 21.06.2021 - 21.06.2021
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:00 - 21:50

Ecolage CHF 140.00

Assurance annulation CHF 2.80

Total: CHF 142.80

Total: CHF 140.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Klubschule Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten

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Contact et conseils

Klubschule Migros Altstetten
Vulkanplatz 8
8048 Zürich-Altstetten
Tél. +41 44 278 62 62

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