Brot backen

Cours garanti
20.01.2020 - 20.01.2020
Baden, Nordhaus 3 / Güterstrasse
Lu
18:00 - 21:30

Description

Sie möchten Ihr eigenes Brot backen und geniessen können? Nicht nur der Genuss von knusprigem, selbstgebackenem Brot ist ein sinnliches Erlebnis, sondern auch das Kneten des Teigs und das Formen der Brote. Sie lernen die Grundlagen des Brotbackens und die entsprechenden Zubereitungsarten kennen. Sie erhalten Tipps, damit Ihnen Ihre eigenen Brotkreationen auch wirklich gelingen. Eine Auswahl von Rezepten dient Ihnen als Anregung für Ihr Wirken zu Hause.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Lebensmittelkunde
  • Hilfsmittel und Geräte
  • Rezepte

Prérequis

Keine Vorkenntnisse nötig.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie beherrschen die Grundzubereitung des Brotteiges.
  • Sie kennen die wesentlichen Zutaten (z.B. Hefe) und verwenden sie richtig.
  • Sie können verschiedene Brote backen (z.B. dunkle Brote, Weissbrote, Vollkornbrote oder Spezialbrote).
  • Sie kennen wichtige Tipps und Tricks rund ums Backen.
  • Sie können den Backofen bedienen.

Informations supplémentaires

Die Zeiten verstehen sich inkl. Essenszeit.

Dates

Jour Date Heure
1. Lu 20.01.2020 18:00 - 21:30

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Brot backen
Numéro du cours E_1386565
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 20.01.2020 - 20.01.2020
Jours de la semaine
  • Lu
Horaire 18:00 - 21:30

Ecolage CHF 120.00

Assurance annulation CHF 2.30

Total: CHF 122.30

Total: CHF 120.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden

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Contact et conseils

Klubschule Migros Baden
Nordhaus 3 / Güterstrasse
5400 Baden
Tél. +41 58 568 97 97

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