Brunch: Ostern

04.04.2020 - 04.04.2020
Luzern, Hertensteinstrasse 9 (Migros)
Sa
09:00 - 13:00

Description

Süss, salzig, herzhaft oder leicht: Beim Brunch ist alles erlaubt. Wir widmen uns aber nicht dem klassischen Birchermüesli oder dem typischen Rührei mit Speck, etwas Neues soll her! Freuen Sie sich auf Köstlichkeiten wie Toastmuffins, Pancakes, Shakshuka, Smoothie Bowls, Eggs Benedict, Granola mit frischen Früchten und andere Gerichte.

Contenu

  • Zubereitungsarten
  • Arbeitstechniken
  • Menüvorschläge
  • Lebensmittelkunde
  • Einkaufsmöglichkeiten

Prérequis

Grundkenntnisse, wie sie im Kurs "Kochen - das 1x1" vermittelt werden.

Groupe-cible

Sie möchten Ihr Repertoire erweitern, neue Gerichte erlernen oder die Küche anderer Länder kennenlernen.

Objectifs d'apprentissage

  • Sie wissen, wo Sie die Lebensmittel kaufen können.
  • Sie kennen Arbeitstechniken und Zubereitungsarten.
  • Sie erhalten nützliche Tipps & Tricks rund ums Kochen.

Informations supplémentaires

Bitte informieren Sie uns bei der Kursanmeldung über Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder gemiedene Lebensmittelarten.
Ablauf: Sie arbeiten an der Kochstation Ihrer Wahl und kochen in kleinen Gruppen je ein bis zwei Gerichte. Im Anschluss geniessen Sie das komplette Menu und kümmern sich gemeinsam um die Ordnung der Küche.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 04.04.2020 09:00 - 13:00

Aperçu

Cours / formations Brunch: Ostern
Numéro du cours E_1366287
Participants max. 16
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 04.04.2020 - 04.04.2020
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 13:00

Ecolage CHF 125.00

Assurance annulation CHF 2.40

Total: CHF 127.40

Total: CHF 125.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hertensteinstrasse 9 (Migros)
6004 Luzern

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Klubschule Migros Luzern
Schweizerhofquai 1
6004 Luzern
Tél. +41 41 418 66 66

Indiquer l'horaire (CFF)