Cuisine - Atelier des gourmets

sur demande
Fribourg, Rue Hans-Fries 4

Description

Vous avez la passion de la cuisine et plus particulièrement de la cuisine gastronomique. Dans ce cours vous allez perfectionner votre savoir-faire grâce aux conseils avertis du Chef. Ce cours a lieu sur 7 fois.

Contenu

  • Elaboration de plats utilisant des produits de saison (entrée, plat principal avec garnitures, dessert)
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Savoir cuisiner

Groupe-cible

Personnes aimant la cuisine gastronomique et sachant déjà cuisiner

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre de nouvelles techniques
  • Apprendre de nouvelles recettes et manières d’apprêter les aliments
  • Apprendre à cuisiner des plats plus élaborés

Attestation

Aucun

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Atelier des gourmets
Numéro du cours D_56360
Participants max. 10
Durée Total 21 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 483.00

Total: CHF 483.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75
Fax +41 58 568 82 76

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