Cuisine Bûche de Noël revisitée

19.12.2020 - 19.12.2020
Grand-Lancy, Esplanade de Pont-Rouge 2
Sa
14:30 - 17:00

Description

La bûche de Noël est une tradition qui ne se discute pas ! Mais fini les bûches à la crème au beurre, trop riches après un repas copieux ! Dans ce cours vous apprenez à réaliser une bûche de Noël délicieuse et originale, remise au goût du jour.

Contenu

Réalisation des préparations de base, comme par exemple :
  • une pâte sablée chocolat ou vanille
  • une mousse au chocolat ou aux fruits
  • un glaçage et décors divers
  • le montage et la décoration de la bûche

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à réaliser une bûche de Noël.
  • Connaître les méthodes de préparation et techniques de base.

Informations supplémentaires

Apporter:
  • un tablier
  • un récipient rectangulaire afin de pouvoir l'emporter délicatement
  • de quoi prendre des notes

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 19.12.2020 14:30 - 17:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine Bûche de Noël revisitée
Numéro du cours E_1443723
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 19.12.2020 - 19.12.2020
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 14:30 - 17:00

Ecolage CHF 85.00

Assurance annulation CHF 1.60

Total: CHF 86.60

Total: CHF 85.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Esplanade de Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

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