Cuisine - Bien s'alimenter au travail

08.09.2018 - 08.09.2018
Lausanne, Rue de Genève 33
Sa
09:00 - 14:00

Description

Apprendre à se nourrir de façon saine et équilibrée au travail en effectuant les bons choix que ce soit avec un pique-nique ou au restaurant. Pour faire les bons choix, il est important de connaître les bases d'une assiette optimale, de savoir reconnaître et déjouer les pièges alimentaires provoqués par des choix inadéquats qui pompent l'énergie, l'humeur au travail tout en augmentant considérablement le stress.

Contenu

  • Apport théorique
  • Confection de différents plateaux-repas à emporter (déguster sur place)
  • Etudes de cas: la nutrition au coeur d'une journée de travail
  • Rangement en commun.
Menu
  • Sandwiches vitalité
  • Taboulé de chou-fleur
  • Taboulé au quinoa
  • Salade de poulet aux épices tropicales.
Menu sous réserve de modifications.

Groupe-cible

Personne active, étudiant, personne devant préparer les pique-niques de sa famille

Objectifs d'apprentissage

  • Connaître les bases d'une assiette optimale et les éléments de la pyramide alimentaire
  • Reconnaître et apprivoiser ses sensations alimentaires
  • Faire les bons choix: les huiles, les collations, les boissons, les pièges cachés du sucre
  • Connaître la différence entre grignotage et collation, apprendre à faire une vraie collation
  • Apprendre à confectionner des plateaux-repas sains et rapides pour être emportés sur le lieu de travail
  • Savoir faire le bon choix au restaurant ou à la cantine.

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 08.09.2018 09:00 - 14:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Bien s'alimenter au travail
Numéro du cours E_1206064
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 5 période(s)
de 50 min.
Date 08.09.2018 - 08.09.2018
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 14:00

Ecolage CHF 128.00

Total: CHF 128.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00
Fax 

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