Cuisine - Buddha bowls / Cours d'été
14.07.2023 - 14.07.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Ve
09:00 -
12:00
Description
Le Buddha Bowl est un plat complet, qui réunit harmonieusement légumes, céréales, légumineuses et oléagineux, crus et cuits, dans un joli bol.
Le grand avantage du Buddha Bowl, c'est qu'il n'obéit à aucune règle stricte et se décline à l'infini! Vegan, végétarien ou à base de viande.
Contenu
- Présentation du concept du Bouddha Bowl et des éléments nutritionnels
- Réalisation des recettes en commun
- Vous cuisinez en petits groupes
- Dégustation
- Rangement en commun.
Objectifs d'apprentissage
- Comprendre le principe du Buddha bowl et apprendre à réaliser plusieurs recettes.
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1. Ve
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14.07.2023
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09:00
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