Cuisine : Buffet végane
23.06.2023 - 23.06.2023
Lausanne,
Rue de Genève 33
Ve
18:00 -
22:00
Description
Un buffet végan pour surprendre vos hôtes de manière originale avec une cuisine sans produits d'origine animale.
Contenu
- Introduction théorique
- Présentation des produits
- Trucs et astuces du chef
- Elaboration des recettes. Vous cuisinez en petits groupes
- Dégustation des plats réalisés
- Rangement en commun
Groupe-cible
Dès 16 ans
Objectifs d'apprentissage
Apprendre à élaborer des recettes véganes
Informations supplémentaires
Cuisine à induction
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1. Ve
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23.06.2023
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18:00
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22:00
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