Cuisine - Cuisine coréenne

Cours garanti
29.06.2019 - 29.06.2019
Lausanne, Rue de Genève 33 Rue de Genève 33
Sa
09:00 - 13:00

Description

La Corée, pays du matin calme se situe à la confluence entre la Chine et le Japon. Dans ce contexte spécifique, la cuisine coréenne, si elle semble plonger ses racines dans les traditions culinaires de ses voisins, se particularise par les divers ingrédients tels que l'ail, le piment rouge, le poireau, la sauce de soja, la pâte de haricot fermentée, le gingembre et l'huile de sésame.

Contenu

  • Présentation des produits
  • Elaboration d'une ou plusieurs recettes de plats coréens
  • Dégustation des plats cuisinés.
Menu
  • Raviolis coréens
  • Galette de boeuf
  • Nouilles sautées aux légumes.
Menu sous réserve de modifications.

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à réaliser une ou des recettes traditionnelles de la cuisine coréenne

Dates

Jour Date Heure
1. Sa 29.06.2019 09:00 - 13:00

Aperçu

Cours garanti
Cours / formations Cuisine - Cuisine coréenne
Numéro du cours E_1301439
Participants max. 8
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 29.06.2019 - 29.06.2019
Jours de la semaine
  • Sa
Horaire 09:00 - 13:00

Ecolage CHF 110.00

Assurance annulation CHF 2.10

Total: CHF 112.10

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
Rue de Genève 33
1003 Lausanne

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00

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