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Cuisine - Cuisine espagnole

28.02.2023 - 28.02.2023

Grand-Lancy, Esplanade de Pont-Rouge 2

18:30 - 21:00

Description

Venez découvrir un traditionnel plat espagnol! Une occasion unique de revisiter cette cuisine méditerranéenne.

Contenu

Modes de préparation
Techniques de travail
Recettes de base et variations
Dressage et dégustation

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à préparer la cuisine espagnole
Mettre en pratique les différentes techniques et modes de préparation.
Recevoir des conseils afin de faciliter la préparation des plats complexes

Informations supplémentaires

Menu du cours:
. Gazpacho andaluz y crudité de verduras

Gaspacho d’andalousie et crudité de legumes -

. Tortilla de patatas y cebolla

Tortilla’ de pommes de terre et oignons -

.Croquetas de pollo / Mermelada de pimientos y balsamico

Croquettes de poulet/Confiture de poivron rouge au vinaigre balsamique

.Buñuelos de bacalao / Mahonesa de limon y perejil

Bigné de cabillaud / Mayonnaise au citron et persil -

.Arroz con leche

Riz au lait -

.Crema catalana

Crème catalane -

Dates

Jour	Date	Heure
1. Ma	28.02.2023	18:30 - 21:00

Aperçu

Cours / formations	Cuisine - Cuisine espagnole
Numéro du cours	E_1638523
Participants max.	12
Durée	1 Jour(s) de cours Total 3 période(s) de 50 min.
Date	28.02.2023 - 28.02.2023
Jours de la semaine	Ma
Horaire	18:30 - 21:00

Ecolage	CHF 89.00

Assurance annulation	CHF 2.30

Total:	CHF 91.30

Total:	CHF 89.00
	TVA comprise (le cas échéant)

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Lieu du cours

Esplanade de Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

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