Cuisine - Cuisine italienne

sur demande
Genève, Rue du Prince 5

Description

Initiation aux spécialités culinaires de l'Italie à travers ses plats traditionnels, ses recettes régionales et d'autres menus que l'on réalisera sans difficulté. Vous apprenez à cuisiner certains incontournables et découvrez d'autres délices moins connus.

Contenu

Un passionnant voyage culinaire à travers le paysage méditerranéen de la cuisine italienne, de l'antipasti (hors-d'oeuvre) aux plus fameux desserts en passant par de succulents plats de risotto sans oublier les viandes, les poissons et les différents légumes. En outre, vous apprendrez les bases pour faire des pâtes fraîches et la pâte à pizza avec des garnitures selon votre désir.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

Ce cours vous offre l'opportunité et le plaisir de connaître et déguster une cuisine de renommée mondiale. Il propose un parcours culinaire à travers les différentes régions d'Italie. Vous découvrirez les secrets d'une cuisine savoureuse et simple mettre en pratique.

Méthodologie/Didactique


Présentation des produits, démonstration culinaire et réalisation avec votre collaboration, si vous le désirez. Dégustation des plats à la fin de chaque leçon.

Informations supplémentaires

Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Cuisine italienne
Numéro du cours D_30859
Participants max. 12
Durée Total 6 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 178.00

Total: CHF 178.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Rue du Prince 5
1204 Genève
Tél. +41 58 568 80 00
Fax +41 58 568 80 01

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