Cuisine - Cuisine thaïlandaise

sur demande
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Description

Pratiquement aucune cuisine ne peut être comparée à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, la fraîcheur, la fantaisie et les épices. Difficile de croire qu'elle est si simple à préparer ! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes de mélanges épicés de curry, ainsi que divers mets de viande et de poisson.

Contenu

  • Découverte des ingrédients et leurs méthodes de cuisson
  • Préparation de divers plats
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Pas de connaissances préalables nécessaires

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir les notions de base de la cuisine du pays
  • Apprendre à réaliser un menu traditionnel

Méthodologie/Didactique

  • Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité.
  • Théorie et pratique

Attestation

Pas de diplôme ou de certificat

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Cuisine thaïlandaise
Numéro du cours D_28196
Participants max. 10
Durée Total 6 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 132.00

Total: CHF 132.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Val-de-Ruz
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 84 75
Fax +41 58 568 83 51

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