Cuisine - Cuisine thaïlandaise - Laab gai

30.01.2019 - 30.01.2019
Fribourg, Hans Fries 4
Me
18:30 - 21:30

Description

Pratiquement aucune cuisine ne peut être comparée à la cuisine thaïlandaise pour ce qui est de la légèreté, la fraîcheur, la fantaisie et les épices. Difficile de croire qu'elle est si simple à préparer ! Une fois ce cours terminé, vous saurez préparer des plats de légumes colorés, toutes sortes de mélanges épicés de curry, ainsi que divers mets de viande et/ou de poisson.

Contenu

  • Découverte des ingrédients et leurs méthodes de cuisson
  • Préparation de divers plats
  • Dressage et dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Pas de connaissances préalables nécessaires

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir les notions de base de la cuisine du pays
  • Apprendre à réaliser un menu traditionnel

Méthodologie/Didactique

  • Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité.
  • Théorie et pratique

Attestation

Pas de diplôme ou de certificat

Informations supplémentaires

Thai salade de poulet blanc émincé aux fines herbes

Dates

Jour Date Heure
1. Me 30.01.2019 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Cuisine thaïlandaise - Laab gai
Numéro du cours E_1255935
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 30.01.2019 - 30.01.2019
Jours de la semaine
  • Me
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Hans Fries 4
1700 Fribourg

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Fribourg
Rue Hans-Fries 4
1700 Fribourg
Tél. +41 58 568 82 75
Fax +41 58 568 82 76

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