Cuisine - Cuisine végétarienne

sur demande
Nyon, Chemin de Crève-Coeur 1

Description

La cuisine végétarienne est haute en couleurs et pétillante de saveurs. Riche en fruits et légumes, elle est aussi avantageuse pour votre silhouette et votre vitalité. Venez apprendre à réaliser des recettes innovantes afin de varier votre quotidien.

Contenu

  • Choix des produits
  • Modes de préparation
  • Techniques de travail
  • Propositions de menus
  • Dressage et dégustation

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Personnes désireuses de changer leurs habitudes culinaires ou à la recherche de nouvelles inspirations.

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir de nouveaux ingrédients et le mariage des saveurs
  • Apprendre les avantages et les qualités nutritionnelles d’un menu complet et équilibré
  • Acquérir une manière nouvelle d'aborder la cuisine végétarienne afin de transformer les ingrédients de base dans une délicieuse cuisine au quotidien

Méthodologie/Didactique

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Informations supplémentaires

Apporter :
  • un tablier
  • une ou deux boîtes de conservation
  • de quoi prendre des notes

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Cuisine végétarienne
Numéro du cours D_40987
Participants max. 12
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 89.00

Total: CHF 89.00

Total: CHF 89.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Nyon
Chemin de Crève-Coeur 1
1260 Nyon
Tél. +41 58 568 80 60

Indiquer l'horaire (CFF)