Cuisine - Cuisine végétarienne indienne

sur demande
Genève, Rue du Prince 5

Description

La cuisine indienne végétarienne est ancestrale. Elle comporte des recettes avec des légumes, légumineuses, céréales, épices, pour des recettes des plus simples pour le quotidien, aux plus sophistiquées pour les repas de fête. Cette cuisine composée d’ingrédients sains est facilement réalisable par tous Elle défend l’idée que l’équilibre de la nourriture est le meilleur moyen de rester en bonne santé.

Contenu

Vous vous familiariserez avec des plats populaires, délicieux, plein de saveurs comme les aubergines bharta,le curry vindaloo aux légumes et paneer, pommes de terre au cumin, Biryani aux légumes épicés.

Prérequis

Aucun

Objectifs d'apprentissage

Découvrir la cuisine indienne à travers de savoureuses recettes, aux parfums subtiles et raffinés.

Méthodologie/Didactique

  • Théorie et pratique

Informations supplémentaires

Ce qu'il faut apporter: Un tablier, de quoi prendre des notes et un Tupperware. (Vous pouvez également acheter un tablier dans nos réceptions)

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Cuisine végétarienne indienne
Numéro du cours D_57846
Participants max. 12
Durée Total 6 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 178.00

Total: CHF 178.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Rue du Prince 5
1204 Genève
Tél. +41 58 568 80 00
Fax +41 58 568 80 01

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