Cuisine Desserts - Verrines sucrées
29.11.2022 - 29.11.2022
Grand-Lancy,
Esplanade de Pont-Rouge 2
Ma
18:30 -
21:00
Description
Réalisez différentes verrines. Jouez sur les textures et les formes et faites plaisir au " bec à miel " que vous êtes !
Contenu
- Présentation de différents desserts.
- Découverte des ingrédients et des méthodes de préparation.
- Travail et techniques de fabrication + décoration.
- Préparation et dégustation.
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Adultes
Objectifs d'apprentissage
- savoir appliquer différentes techniques
- apprendre les préparations et compositions originales pour un apéritif ou un dessert
- apprendre à harmoniser saveurs et couleurs dans un verre.
Informations supplémentaires
Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.
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1. Ma
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29.11.2022
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18:30
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21:00
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