Cuisine - Desserts d'été - Cours d'été

14.08.2019 - 14.08.2019
Grand-Lancy, Esplanade de Pont-Rouge 2
Me
18:30 - 21:00

Description

Réalisez différents desserts. Jouez sur les textures et les formes et faites plaisir au " bec à miel " que vous êtes ! Vous utiliserez spécialement les fruits d'été et la fraîcheur de desserts spécifiques.

Contenu

  • Présentation de différents desserts.
  • Découverte des ingrédients et des méthodes de préparation.
  • Travail et techniques de fabrication + décoration.
  • Cuisson et dressage sur assiette.
  • Préparation et dégustation.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

Découverte et apprentissage de desserts de restauration. Apprendre à réaliser des desserts individuels présentés sur assiettes.

Informations supplémentaires

Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.

Dates

Jour Date Heure
1. Me 14.08.2019 18:30 - 21:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Desserts d'été - Cours d'été
Numéro du cours E_1319390
Participants max. 12
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 14.08.2019 - 14.08.2019
Jours de la semaine
  • Me
Horaire 18:30 - 21:00

Ecolage CHF 85.00

Assurance annulation CHF 1.60

Total: CHF 86.60

Total: CHF 85.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Esplanade de Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

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