Cuisine - Diététique pour le cerveau

sur demande
Lausanne, Rue de Genève 33

Description

Une alimentation saine et riche en nutriments essentiels permet de retrouver le moral, la mémoire, de chasser le stress, de prévenir le vieillissement cérébral et la dépression, entre autres.

Contenu

  • Connaissances théoriques
  • Présentation des produits
  • Elaboration d'un menu
  • Dégustation des plats préparés
  • Rangement en commun

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre pourquoi nous subissons un déficit en nutriments essentiels
  • Apprendre qu'est-ce qu'une densité nutritionnelle élevée
  • Connaître les substances protectrices indispensables : vitamine D, oméga-3, minéraux, polyphénols
  • Connaître dix ingrédients pour bien nourrir son cerveau et les besoins vitaux de celui-ci
  • Connaître les effets de l'alimentation moderne

Informations supplémentaires

cuisine à induction

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Diététique pour le cerveau
Numéro du cours D_68326
Participants max. 10
Durée Total 4 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 110.00

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00
Fax 

Indiquer l'horaire (CFF)