Cuisine : glaces et sorbets

sur demande
Neuchâtel, Rue du Musée 3

Description

Onctueuses, crémeuses, en sorbet… les glaces et les sorbets sont les rois de l’été...Ils se déclinent en mille parfums. Venez découvrir les secrets d’un buon gelao.

Contenu

  • Petite partie théorique
  • Préparation et réalisation de plusieurs glaces
  • Dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à préparer des glaces et des sorbets de différents parfums

Attestation

Aucun

Aperçu

Cours / formations Cuisine : glaces et sorbets
Numéro du cours D_68401
Participants max. 10
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50
Fax +41 58 568 83 51

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