Cuisine - La cuisine d'Albertine

sur demande
Grand-Lancy, Esplanade Pont-Rouge 2

Description

La cuisine c’est retrouver le monde entier dans son assiette , le plaisir de créer à l'infini, de réaliser des plats comme un artiste peint ses tableaux. La cuisine c’est aussi être à l'écoute de sa sensualité, la faire vivre, jouer, s'amuser, partager. Avec Albertine, vous découvrez une cuisine du quotidien, gourmande, colorée, rapide, savoureuse, simple, audacieuse et équilibrée.

Contenu

Ce cours se déroule sur 3 fois selon les thèmes suivant :
Cours 1: Comment décliner 1 recette en 4 variantes, avec des ingrédients différents ?
Cours 2: Comment réaliser plusieurs recettes avec les mêmes ingrédients ?
Cours 3: Comment choisir ses ingrédients et créer un repas de A à Z avec conseils personnalisés ?

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Personnes à la recherche de nouvelles inspirations culinaires, curieuses et gourmandes.

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à confectionner des plats avec des ingrédients de saison, simples et savoureux.
  • Utiliser et intégrer les épices et les herbes dans la cuisine au quotidien.

Méthodologie/Didactique

Adultes

Informations supplémentaires

Apporter :
  • un tablier
  • une ou deux boîtes de conservation
  • un cahier de bord

Aperçu

Cours / formations Cuisine - La cuisine d'Albertine
Numéro du cours D_80088
Participants max. 12
Durée Total 9 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 285.00

Total: CHF 285.00

Total: CHF 285.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève
Esplanade Pont-Rouge 2
1212 Grand-Lancy
Tél. +41 58 568 80 00

Indiquer l'horaire (CFF)