Cuisine - Le Number cake

sur demande
Martigny, Rue du Manoir 1
Numbercake by Marie's Sweets

Description

Number Cake est le gâteau incontournable du moment. Apprenez à réaliser cette tourte avec des fruits frais et de saison pour les anniversaires, les mariages ou pour tout événement qui vous tient à cœur durant l’année. Ce gâteau saura convaincre par ses saveurs mais aussi par son esthétique. Découvrez les secrets d’un gateau parfait et les différentes manières de l’interpréter.

Contenu

  • Confection de sa propre crème à patisserie
  • Découpe de son numéro à choix
  • Montage
  • Décoration du gateau avec des fruits frais de saison

Prérequis

Aucun

Objectifs d'apprentissage

Apprenez à réaliser un Number cake en plusieurs étapes, en passant par la création d’une pâte à biscuit, d’une délicieuse crème de garniture puis d’excellentes décorations fruitées et personnalisées. Tous les secrets seront levés lors de ce cours.
  • Apprenez à concevoir vos propres formes de gateau
  • Découvrez quelques techniques de pâtisserie
  • Réalisez votre propre crème de garniture et ajoutez selon les goûts différents arômes fait maison
  • Découvrez en de simples gestes, comment couper vos fruits pour que votre gateau soit simple, épuré et moderne.

Méthodologie/Didactique

Méthode d’apprentissage par de brèves explications et mise en pratique. Individuelle et en groupe

Informations supplémentaires

Apporter avec vous un tablier et un contenant assez grand ou carton pour transporter votre réalisation à la fin de l’atelier

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Le Number cake
Numéro du cours D_78359
Participants max. 8
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 69.00

Total: CHF 69.00

Total: CHF 69.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Martigny
Rue du Manoir 1
1920 Martigny
Tél. +41 27 720 41 71

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