Cuisine - Le Tiramisu

11.09.2018 - 11.09.2018
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Ma
18:30 - 21:30

Description

Léger, frais, avec un goût inimitable. Venez apprendre à réaliser deux différentes sortes de Tiramisu. Le traditionnel au café et une variante aux fraises, un délice !

Contenu

  • Approfondissement des connaissances en pâtisserie
  • Préparation, présentation et dégustation des différents Tiramisu.
  • Travail et techniques du biscuit cuillère et mousse du Tiramisu
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes et adolescents dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Découverte et apprentissage des méthodes de préparation du Tiramisu
  • Savoir réaliser des Tiramisu de différentes saveurs
  • Apprendre à préparer un biscuit cuillère

Méthodologie/Didactique

  • Théorique et pratique
  • Démonstration et explications du chef
  • Participation active

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 11.09.2018 18:30 - 21:30

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Le Tiramisu
Numéro du cours E_1233446
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 11.09.2018 - 11.09.2018
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:30 - 21:30

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50
Fax +41 58 568 83 51

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