Cuisine - Les algues

05.06.2018 - 05.06.2018
Lausanne, Rue de Genève 33
Ma
18:00 - 22:00

Description

Les algues sont surtout consommées en Asie. En Occident, on les utilise presque uniquement dans les sushis ou comme condiments. Pourtant, la valeur nutritionnelle des algues est exceptionnelle et elles possèdent un goût raffiné. Un nouveau légume à découvrir!

Contenu

  • Partie théorique
  • Partie pratique

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à cuisiner les algues et à élaborer quelques recettes.

Dates

Jour Date Heure
1. Ma 05.06.2018 18:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Les algues
Numéro du cours E_1160848
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 4 période(s)
de 50 min.
Date 05.06.2018 - 05.06.2018
Jours de la semaine
  • Ma
Horaire 18:00 - 22:00

Ecolage CHF 110.00

Total: CHF 110.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue de Genève 33
1003 Lausanne

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Contact et conseils

Ecole-club Migros Lausanne
Rue de Genève 33
1003 Lausanne
Tél. +41 58 568 30 00
Fax 

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