Cuisine - Les champignons

12.10.2018 - 12.10.2018
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Ve
19:00 - 22:00

Description

C'est la saison, venez apprendre à réaliser diverses recettes gourmandes autour des champignons.

Contenu

  • Recettes diverses à base de champignons
  • Dressage, dégustation
  • Nettoyage et rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

Apprendre à cuisiner les champignons

Attestation

Aucun

Informations supplémentaires

Menu:
  • Velouté de champignons
  • Carpaccio de Cèpes à l’huile de noix (si disponibilité de saison)
  • Mini feuilleté aux champignons de saison et ses pickles
  • Croûte aux champignons revisitée et ses petits tournés farcis
  • Café Champignon

Dates

Jour Date Heure
1. Ve 12.10.2018 19:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Les champignons
Numéro du cours E_1250467
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 12.10.2018 - 12.10.2018
Jours de la semaine
  • Ve
Horaire 19:00 - 22:00

Ecolage CHF 66.00

Total: CHF 66.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50
Fax +41 58 568 83 51

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