Cuisine - Les divines verrines!

sur demande
Martigny, Rue du Manoir 1

Description

En toute occasion, que ce soit à l'apéro, en entrée ou au dessert, régalez vos convives. Les verrines sont ces petits plus qui font la différence pour le palais. Elles jouent avec la transparence de leur contenant en affichant superpositions de coloris, de textures et autres énigmatiques surprises. Les diverses associations d'aliments font le secret de ce cours, qui laisse libre cours à votre imagination ! Les possibilités sont infinies.

Contenu

  • Conseils, trucs et astuces
  • Préparation de verrines en utilisant les produits de saison ou les restes du frigo
  • Décoration de la verrine
  • Diverses recettes sucrées et salées à la fin du cours vous aurez le plaisir d'emporter vos créations.

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Dès 16 ans

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir une nouvelle tendance
  • Savoir appliquer différentes techniques
  • Apprendre les préparations et compositions originales pour un apéritif ou un dessert
  • Apprendre à harmoniser saveurs et couleurs dans un verre.

Attestation

Non

Etapes suivantes

Tout au long de l'année des cours à thème ou de saison sont proposés.

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Les divines verrines!
Numéro du cours D_60123
Participants max. 10
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 79.00

Total: CHF 79.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Martigny
Rue du Manoir 1
1920 Martigny
Tél. +41 27 720 41 71
Fax 

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