Cuisine : Les fleurs dans nos assiettes / Cours d'été
05.09.2022 - 05.09.2022
Bulle,
Toula 20
Lu
18:00 -
22:00
Description
Des fleurs dans nos assiettes ? Leur goût souvent discret peut décevoir, mais leurs principales qualités étant couleur et esthétique, elles apporteront de l’originalité aux plats.
Contenu
- Théorie et pratique
- Elaboration d’un menu, entrée, plat, dessert
- Dégustation
- Nettoyage et rangement en commun
Prérequis
Aucun
Groupe-cible
Tous
Objectifs d'apprentissage
Découvrir et apprendre à utiliser les fleurs comestibles pour agrémenter et décorer les plats.
Attestation
Aucun
Info prix
Apporter une boisson de votre choix (facultatif).
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1. Lu
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05.09.2022
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18:00
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22:00
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