Cuisine - Les sushis bento

sur demande
Bulle, Rue de la Toula 20

Description

Vous prenez le repas de midi à l'extérieur et souhaitez éviter le traditionnel sandwich au jambon ? Découvrez les bentos ! Grâce à ces petites boîtes japonaises en plastique, le déjeuner prend des airs de fête. Au Japon, "bento" désigne simplement le repas à l'emporter. Un mot qui s'est étendu progressivement à l'art de mettre en scène son déjeuner.

Contenu

Apprendre la base des techniques pour préparer les sushis

Prérequis

Pas de connaissances préalables nécessaires.

Objectifs d'apprentissage

  • Découvrir la tradition des bentos
  • Apprendre à mettre en valeur les sushis et d’autres aliments dans une boîte

Méthodologie/Didactique

  • Enseignement pour adultes, axé sur l´expérience sollicitant la créativité.
  • Théorie et pratique

Attestation

Pas de diplôme ou de certificat

Informations supplémentaires

A apporter :
  • Une boîte à bento (boîte à pique-nique, tupperware ou autres)
  • Un tablier

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Les sushis bento
Numéro du cours D_71806
Participants max. 10
Durée Total 4 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 88.00

Total: CHF 88.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros La Gruyère
Rue de la Toula 20
1630 Bulle
Tél. +41 58 568 83 25
Fax +41 58 568 83 26

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