Cuisine - Menu sans viande, des protéines autrement

22.11.2017 - 22.11.2017
Neuchâtel, Rue du Musée 3
Me
19:00 - 22:00

Description

Manger équilibré et sans viande, c’est possible. Dans ce cours vous apprendrez à cuisiner d’autres sources de protéines.

Contenu

  • Introduction théorique
  • Présentation des produits
  • Trucs et astuces du chef
  • Elaboration des recettes
  • Dégustation des plats réalisés
  • Rangement en commun

Prérequis

Aucun

Groupe-cible

Adultes

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre les différentes associations de protéines afin d’avoir un bon équilibre nutritionnel
  • Mettre en pratique des associations créatives avec des végétaux
  • Cuisiner le tofu et le seitan

Attestation

Aucun

Dates

Jour Date Heure
1. Me 22.11.2017 19:00 - 22:00

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Menu sans viande, des protéines autrement
Numéro du cours E_1107957
Participants max. 10
Durée 1 Jour(s) de cours
Total 3 période(s)
de 50 min.
Date 22.11.2017 - 22.11.2017
Jours de la semaine
  • Me
Horaire 19:00 - 22:00

Ecolage CHF 81.00

Total: CHF 81.00
TVA comprise (le cas échéant)

Lieu du cours

Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel

Indiquer l'horaire (CFF)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Neuchâtel
Rue du Musée 3
2000 Neuchâtel
Tél. +41 58 568 83 50
Fax +41 58 568 83 51

Indiquer l'horaire (CFF) Envoyer un e-mail