Cuisine - Mezze Libanais

sur demande
Carouge, Esplanade Pont-Rouge 2

Description

Le Mezzé est un ensemble de plats variés servi comme entrée sur une table libanaise. Il existe par ailleurs un très grand nombre de plats végétariens au Liban. Les assortiments de plats formant le Mezzé sont consommés généralement par petites bouchées saisies à l'aide d'un morceau de pain plat (le pain libanais) ou, à défaut, d'une fourchette.

Contenu

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Prérequis

Aucun

Objectifs d'apprentissage

  • Apprendre à préparer ces délicatesses
  • Mettre en pratique les différentes techniques et modes de préparation.
  • Recevoir de conseils afin de faciliter la préparation

Méthodologie/Didactique

Explications théoriques, démonstration pratique , échanges

Informations supplémentaires

Apporter un tablier, un tupperware et de quoi prendre des notes.

Aperçu

Cours / formations Cuisine - Mezze Libanais
Numéro du cours D_54499
Participants max. 12
Durée Total 3 période(s)
Date sur demande

Ecolage CHF 89.00

Total: CHF 89.00
TVA comprise (le cas échéant)

Contact et conseils

Ecole-club Migros Genève Pont-Rouge
Esplanade Pont-Rouge 2
1227 Carouge
Tél. +41 58 568 80 00
Fax +41 58 568 80 01

Indiquer l'horaire (CFF)